5 būdai, kuriais jūsų plokštė mėsa žudo planetą | LT.DSK-Support.COM
Gyvenimo būdas

5 būdai, kuriais jūsų plokštė mėsa žudo planetą

5 būdai, kuriais jūsų plokštė mėsa žudo planetą

Kai girdime apie pramoninės gyvulininkystės siaubą - taršos, atliekų, apgailėtinus gyvenimus milijardus gyvūnų - tai nėra sunku pajusti kaltės skaudėti ir daro išvadą, kad turėtume valgyti mažiau mėsos.

Tačiau dauguma iš mūsų tikriausiai nebus. Vietoj to, mes lementi kažką apie mėsos yra skanus, kad "kiekvienas" valgo tai, ir kad mes tik pirkti "žolės šeriami" jautienos.

Tai kelia rimtų etinių problemų. Mes surinkome argumentų sąrašą prieš valgant mėsą, siekiant padėti jums nuspręsti už save, ką įdėti į savo lėkštę.

load...

1. Poveikio aplinkai yra didžiulis

Gyvulininkystės turi didelę poveikį aplinkai. Ji prisideda prie žemės ir vandens degradacija, biologinės įvairovės praradimo, rūgštūs lietūs, koralų rifų degeneracijos ir miškų naikinimo.

Niekur tai poveikis akivaizdesnis nei klimato kaita - gyvulininkystė prisideda 18% žmogaus pagamintas šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekį pasaulyje. Tai yra daugiau, nei visi iš laivų, lėktuvų, sunkvežimių, lengvųjų automobilių ir visų kitų transporto kartu sudėjus kiekį.

Vien klimato kaita kelia didelę riziką sveikatai ir gerovei per padidėjusios rizikos ekstremalių gamtos reiškinių - pavyzdžiui, potvynių, sausrų ir ilgi didelio karščio laikotarpiai - ir buvo apibūdinamas kaip didžiausia grėsmė žmonių sveikatai į 21-ajame amžiuje.

load...

Sumažinti sąnaudas gyvūninių produktų yra būtina, jei norime pasiekti šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijų mažinimo tikslus - kurie yra būtini siekiant sušvelninti blogiausių klimato kaitos padarinių.

2. Jis reikalauja masių grūdų, vandens ir žemės

Mėsos gamyba yra labai neefektyvus - tai ypač aktualu, kai kalbama apie raudonos mėsos. Gaminti vieną kilogramui jautienos reikalauja 25 kilogramų grūdų -, skirtiems gyvūninės kilmės - ir maždaug 15000 litrų vandens. Kiaulienos yra šiek tiek mažiau intensyvus ir vištienos dar mažiau.

Problemos mastas taip pat gali būti vertinamas žemės naudojimo: apie 30% Žemės sausumos paviršiaus šiuo metu naudojama gyvulininkystėje. Nuo maisto, vandens ir žemės yra menki daugelyje pasaulio dalių, tai yra neefektyviai naudoti išteklius.

Viduje pieno mašina.

3. Skauda pasaulio vargšams

Maitinimas grūdus gyvuliams didina pasaulinę paklausą ir skatina iki grūdų kainos, todėl sunkiau pasaulio neturtingųjų maitinti save. Grūdų vietoj gali būti naudojamas maitinti žmones, ir vanduo, naudojamas laistyti augalus.

Jei visa grūdų buvo tiekiama žmonėms, o ne gyvūnams, galėtume pamaitinti papildomą 3,5 mlrd žmonių. Trumpai tariant, pramoninė gyvulininkystė yra ne tik neefektyvi, bet taip pat nėra teisinga.

Gyvulininkystė gali turėti didesnį poveikį planetai, nei kas nors kitas.

4. Jis sukelia nereikalingų gyvūnų kančių

Jei mes priimame, kaip daugelis žmonių, kad gyvūnai yra jaučiančios būtybės, kurių poreikiai ir interesai nesvarbu, tada mes turėtume užtikrinti šiuos poreikius ir interesus yra bent minimaliai patenkinti ir kad mes neturime sukelti jiems kentėti be reikalo.

Pramonės gyvulininkystė netenkina šio minimalaus lygio. Dauguma mėsos, pieno ir kiaušinių pagaminti taip, kad iš esmės arba visiškai ignoruoti gyvūnų gerovės - nepateikdama pakankamai vietos judėti, bendrauti su kitais gyvūnais, ir prieigą prie lauke.

Trumpai tariant, pramonės žemės sukelia gyvūnai kenčia be gero pagrindimo.

5. Tai daro mus blogai

Tuo gamybos lygį, pramoniniai gyvulininkystė labai priklauso nuo antibiotikų vartojimo paspartinti svorio padidėjimas ir kontrolės infekcija - JAV, 80% visų antibiotikų suvartojama gyvulininkystės pramonei.

Tai prisideda prie didėjančio visuomenės sveikatos atsparumo antibiotikams problemą. Jau daugiau nei 23.000 žmonių yra apskaičiuota, kad kasmet miršta vien JAV nuo atsparių bakterijų. Kaip šis skaičius ir toliau didės, jis tampa sunku pervertinti šio augančio krizės grėsmę.

Mėsos pramonė taip pat kelia grėsmę pasauliniam aprūpinimui maistu.

Aukštos mėsos vartojimas - ypač raudonos ir perdirbtos mėsos - būdinga daugeliui turtingų industrializuotų šalių yra susijęs su prasta sveikatos rezultatų, įskaitant širdies ligų, insulto, diabeto ir įvairių vėžio.

Šios ligos sudaro didžiąją dalį pasaulio ligų naštos taip sumažinant sąnaudas gali pasiūlyti didelę naudą visuomenės sveikatai.

Šiuo metu vidutinė mėsos suvartojimas kažkas gyvena didelės pajamų šalyje 200-250g per dieną, daug didesnis negu 80-90g rekomenduoja Jungtinių Tautų. Perėjimas prie daugiau augalų pagrindu dietos gali sutaupyti iki 8m gyvybių per metus visame pasaulyje iki 2017 metų ir sukelti sveikatos susiję taupymo ir išvengti klimato kaitos žalą iki 1.5 $ trilijono.

Galų gale, tai neetiška

Dauguma žmonių sutinka, kad pagrindinė taisyklė veiksmas, skatina bendrą laimę kitiems yra moraliai geras, o veiksmas, kuris sukelia žalą ar kančių be geros pagrindimas yra moraliai neteisinga.

Mėsos valgymas yra neteisinga, nes yra kažkas ypatingo apie kiaulių ar vištų ar šunims ir katėms, tačiau dėl žalos jis sukelia, ar tai padaroma žala gyvūnams, žmonėms, arba platesnei aplinkai.

Myliu gyvūnus, nereikia valgyti juos.

Dauguma žmonių, gyvenančių išsivysčiusiose šalyse istoriškai precedento mitybos pasirinkimas. Ir jei mūsų mitybos poreikius, dabar gali būti įvykdyti vartoja maisto produktus, kurie yra mažiau žalingi, tuomet turėtume pasirinkti tai per maisto produktus, kurie yra žinomi sukelti daugiau žalos.

Valgyti mažiau mėsos ir gyvulinių produktų yra vienas iš paprasčiausių dalykų, mes galime padaryti gyventi daugiau etiškai.

Apie autorių

Francis Vergunst, podoktorantūra, Université de Montréal Julian Savulescu seras Louis Matheson skiriamasis kviestinis profesorius Monash universiteto Uehiro profesorius Praktinio etikos, Oksfordo universitetas

Šis straipsnis buvo paskelbtas pokalbis. Skaityti originalų straipsnį.

load...