Prieš išvykdami: viskas, ko jums reikia žinoti apie maistą Vietname | LT.DSK-Support.COM
Gyvenimo būdas

Prieš išvykdami: viskas, ko jums reikia žinoti apie maistą Vietname

Prieš išvykdami: viskas, ko jums reikia žinoti apie maistą Vietname

(Straipsnis Sophie Baker, pirmiausia skelbiami Travelstart.co.za)

Pigiausias ir labiausiai skanus būdas valgyti Vietname beveik visada gatvės maisto, ar tai būtų švieži produktai iš atvirų dangumi esančiose turgavietėse, esantys Hoi An ar makaronai dubenį iš mažyčio Vitrina į perpildyta gatvelių Hanojus

Po trijų savaičių dangos Łomotanie palei susidėvėjęs gatvėse Vietname, aš laikiau save kažkas gatvė maisto fano. "Per daug užsieniečių" Manyčiau, kad aš, kaip aš vengė komercinės išvaizdos maisto stovėti naudai skylė-in-the-sienos "Cao LU" pardavėjas keli šimtai metrų žemyn Gatve. Aš padariau mano tyrimus, ir kaip rezultatas buvo paragavo kai kurie iš geriausių maisto produktų mano gyvenime, o apsuptas Ha Long Bay didybę ir senojo pasaulio žavesio Hoi An.

Jei kada nors jums jaustis Wanderlust jausmą pradeda švelniai pagraužti ne jums, o smaguris paskirties skambina savo vardą, Vietnamas yra keletas tiesa kulinarines iki jo rankovė, o gatvėse yra neabejotinai geriausia vieta juos surasti. Čia yra trys patiekalai, kurie tiesiog negali praleisti, kai jūs nustatote koją šiame proto, gražioje šalyje.

1. Baterij

Geri Pho prekystaliai bus visi išparduoti iki 9 val, todėl ten anksti.

Perkrautas gatvėmis Hanojus, Vietnamo atsigriebti savo motoroleriai iki šimtų, automobilių šalia siaurų šaligatvių pradėti savo dieną su garuose karšto dubenėlį Pho. Geri Pho prekystaliai bus visi išparduoti iki 9 val, todėl ten anksti.

load...

Kaip jūs vietoje gerą jautienos ar vištienos Pho? Kaip ir su visais gatvės maisto, ieškoti didelės minios vietinių gyventojų. Pho sultinio turėtų būti visiškai aišku, žolės ir lapų švieži ir energingas (jie dideliais kiekiais ir jūs įtraukti juos į savo sultinio), ir makaronai minkštas ir storas, bet dar vis didelis.

Mėsa subyrės burnoje ir bus pilnas skonio. Prieš pridėti atvirai juokingas sumas šviežių žolelių ir salotų, kad jie pateikti jums su SIP sultinį paragauti skonių, kad tik gatvės maisto prekystalių tikrai gali puikiai tik gauti pilną skonio patirtį Sudarymas.

Ieškoti nuostabų skrydžius į Vietnamą čia.

2. Bun Cha

Pasimesti senamiesčio Hanojus atvedė mane prie mano mėgstamų patiekalas visai kelionei - tai "bandelė Cha", todėl gerai, kad aš vis dar svajoja apie jį. Mes szarpnęły į sieninį restorane knibžda vietinių gyventojų, kurie nekantriai susirinko aplink mažų kepsninės, kurių blankus liepsnos buvo laikomi gyvi miniatiūrinių mobiliosios gerbėjų primena vaikų žaislų 1990 skylę.

load...

Aš turiu galvoje, kad sultinio natūra, kuri keičia savo gyvenimą, taip, kad "Nutella" keičia bamblys gyvenimą amžinai.

Mes visiškai aukštyn tuo ženklu išdidžiai rodyti meniu, kuriame buvo apribota iki vienos dienos. Bandelė Cha. 20 000 Vietnamo dongas vienai porcijai (1 EUR). Neblogai, kiek didžiulis plokštės maisto eiti. Gestas ir šypsena ar dvi vėliau, o vyresnio amžiaus moteris veikia vietą laimingai pateikti mums plokščių pakrauta su šviežiai ant grotelių keptais kiaulienos auklėti ant šalto ryžių makaronai, taip pat standartinės plokštės salotų ir žolelių, o sultinį.

Kai aš sakau "Sultinys" Nemanau, reiškia sultinio natūra galite padaryti savo vištienos sriuba. Aš turiu galvoje, kad sultinio natūra, kuri keičia savo gyvenimą, taip, kad "Nutella" keičia bamblys gyvenimą amžinai. Nė vienas iš mano valgomasis patirtį bet kurioje šalyje kada nors sugebėjo suderinti su puikiai subalansuotų skonių makaronai, kiaulienos ir žolelių plaukimo viduje šis skanus sultinio.

Acto, cukraus, prieskoninių augalų, žuvų padažu ir tikriausiai kai slapto ingrediento rūšies mišinys sugeba būti saldus, rūgštus, aštrus, sūrus ir šviežios visi tuo pačiu metu. Tai santuokos skonių natūra, kad greitai tampa priklausomybę, atrakcija niekada dėvėti plonas, net kai jūs įdaryti sau toks pilnas, kad jūs manote, kad gali suskilti.

3. Banh Mi

Ji neatsižvelgia per ilgai Vietname suprasti, kad ten didelė suma prancūzų įtakos per vietinės virtuvės. "Banh Mi" yra puikiausias to pavyzdys. Populiariausios patiekalas, banh Mi iš esmės yra prancūzų batonas, patiekiamas su pasirinktu įdaru. Nebent esate tikras sumuštinis entuziastas, tai gali skambėti gana uninspiring, tačiau neleiskite, kad atgrasyti jus nuo jų mėginių ėmimo.

Vietnamo padaryti savo duona su ryžių miltais. Kodėl tai toks Pažymėtina taškas?

Celiakija serga džiaugtis, nes geriausia dalis banh mi yra tai, kad jis nėra pagamintas iš kviečių. Vietnamo padaryti savo duona su ryžių miltais. Kodėl tai toks Pažymėtina taškas? Šio ryžių miltų duona rezultatas yra tai, kad neįtikėtinai traškūs išorėje, su šviesos ir minkštas centre. Jie nuoširdžiai tobula, celiakija, ar ne.

Tradiciniai užpildai paprastai apima savo pasirinkimą mėsos, kartu su daržovėmis ir marinuotais agurkais ir papildyta su sūriu ir padažai, pavyzdžiui, majonezo ar čili padažu. Kepenų paštetas yra bendras bruožas taip pat ir mėsos pasirinkimas paprastai susideda iš dažnai Grilio kiaulienos arba vištienos, vištienos ar kiaulienos siūlu (kuri atrodo kaip labai smulkių svogūnų žiedai!) Ir mėsos. Užsakyti ką visi kiti daro, jei Jūs negalite pastovėti Pate.

Apibendrinant banh mi, ne tik man buvo nustebintas, kad Vietnamo padaryti stulbinamai gerą sumuštinį, aš taip pat supratau, kad nors vietiniai nebus vienu metu užsisakyti trys jie tikrai yra tokia gera, kad būtų nuodėmė ne ,

Galų gale, jūs esate tik ten dar ir atostogų kalorijų nesiskaito, ar ne?

Po trijų savaičių Vietnamas, bet keliautojas gali vaškas lyriška apie vaisių, daržovių ir šviežių maisto produktų ekrane rodo visur iš upscale restoranų pažiūros murzinas šaligatvių. Jei yra vienas dalykas, aš sužinojau, nors tai imtis kiekvieną galimybę atsigriebti mažą plastikinį išmatose ir turėti rankose savo lazdelės, kaip vietinė.

load...