Vulkanai, miestai, dykumynai: vynuogynai, kuriuose labiausiai tikėtumėtės | LT.DSK-Support.COM
Gyvenimo būdas

Vulkanai, miestai, dykumynai: vynuogynai, kuriuose labiausiai tikėtumėtės

Vulkanai, miestai, dykumynai: vynuogynai, kuriuose labiausiai tikėtumėtės

Ar novatorišką naujus metodus arba išlaikyti protėvių patirtimi gyvas, šie vyndariai išsiskiria savo gebėjimą veikti unikalių, dažnai ekstremaliomis nustatymus.

Ugnikalnių vynuogynai

Ugnikalnio sala Lanzarote, Kanarų, gyvena kai kuriose pasaulio labiausiai vizualiai ryškus vynuogynų. Auga sausose vulkaninės dirvožemio La Geria, kiekvienas vynuogių yra apsaugotas zoco, pusiau apskrito sienos vulkaninės uolienos, kad padeda suskaidyti vėją ir išsaugoti drėgmę.

Laikomas kaip kai kurie iš geriausių Kanarus, sausi ir pusiau saldūs baltieji vynai, pagaminti regione gali būti imami iš La Geria, El Grifo arba El Stratus Bodegas. Vynai taip pat gali būti perkamos internetu iš svetainių, tokių kaip grauonline.com arba vinogusto.com, kur kainos paprastai svyruoja nuo maždaug $ 13 iki $ 26 (arba 10 -EUR 19 eurų) už butelį.

load...

Statūs šlaitai

Žinomas dėl savo kokybės, vynai čia pagaminti taip pat išsiskiria įspūdingu fizinių pastangų jiems reikia derliaus nuėmimo metu: vynuogės auginamos labai stačių šlaitų kampu bent iki 45A °. Dėl priklausančio Wolfberger turto žemės sklypo, darbuotojai net naudoti laipiojimo techniką atsparus derliaus nuėmimo metu.

Septyni vynuogių veislės auginamos turtingu vulkaninės dirvos, nuo stipraus ir sodrios Gewurztraminer į labai kvapnios Maskatas. Regiono vynai paprastai parduoti už nuo $ 13 iki $ 52 (arba 10 -EUR 37 eurų) už butelį.

Vynas iš Anduose

Pasaulio aukščiausio aukščio vynuogynai randama Argentinos Cafayate regione. Salta pietuose, iš Coloma ©, Tacuil ir Payogasta vynuogynai sėdi aukštai kalnuose, tarp 2200 ir 3000 metrų aukštyje virš jūros lygio.

load...

Regiono dominuojanti vynuogių veislės, Torrontà © S, gamina vaisių baltojo vyno dažnai lyginamas su Maskatas. Malbec vynuogės taip pat auginamos čia gaminti raudonos, kurie suteikia idealią akompanimentas mėsos.

Šie aukštos aukščio vynai paprastai parduodami už labai patrauklią kainą, pradedant mažiau nei $ 10 (arba 7 EUR) už butelį.

Ledo vynai

Lieka ant per gruodžio ir sausio mėnesiais vynmedžio, Kanados vynuogės yra tiesiog užšaldyti ir atšildyti, procesą, kuris sako, kad aktyvuoti savo skonį. Vynuogių net nuimta naktį siekiant užtikrinti optimalų lygį šalčio, ir presavimo procesas vyksta labai žemoje temperatūroje (maždaug -13Â ° C).

Pagaminta daugiausia Ontario, šie "ledo vynai" yra paprastai pagaminti su Vidal Blanc ar Riesling vynuogių ir išsiskirti savo rūgštingumo ir neeilinio turtingumą. Retumo ir originalumas šių neįprastų nektarai atsispindi jų kainas.

Tikėtis mokėti 26 bent $ (apie 19 eurų) už butelį.

Miesto vynuogynai

Įsikūręs Paryžiaus širdyje, Clos Monmartro sudaro 1500 kvadratinių metrų vynuogynų. Aplink kampe iš Sacra © Coeur bazilika, vynuogių žvėrieną panašų, Pinot ir Sauvignon veislėmis klestėti pagal Paryžiaus dangų.

Gautas vyno, pasak ekspertų daugiau madinga nei skanus, yra parduodamas tik kartą per metus ne Fête des Vendanges arba derliaus šventė, kuri vyksta spalio pradžioje.

Dažnai apibūdinamas kaip "gyvas", vynas iš Clos Montmartre yra suteikta originalus pavadinimas ir etiketė kasmet, todėl svarbiausias kolekcininkų. 1996 Cuvà © El Dalida, kuris pagerbtas prancūzų pop ikona gimtadienį, buvo ypač populiarus, kaip buvo 2006 Cuvà © El Brassens, duoklė dainų autorius ir atlikėjas Georges Brassens.

Vynai iš Clos Monmartro paprastai parduoda už maždaug $ 57 (arba 40 eurų) už butelį.

Dykuma vynai

Kinija pradeda didinti savo vynuogynų, ir Xinjiang provincija tapo šalies Top gamintojas. Atsižvelgiant į dykumą supančio Turfano įduba, bent žemiau jūros lygio 154 metrų (500 pėdų) širdyje, vynuogės auginamos labai sausringų sąlygų.

Labiausiai žinomas vyninė regione, Loulan, gamina Cabernet Sauvignon ir Sauvignon Blanc vyną, kad vis dažniau pripažįstama, ekspertams už jų kokybę. Už ką verta, vynas temomis japonų manga, "Dievo lašai" Nuorodos į Cabernet Sauvignon Silk Road Loulan raudonas vynas, kaip viena iš pasaulio geriausių.

Nors Loulan anketa vynai yra rasti beveik kiekviename prekybos centre regione, jie yra sunku rasti užsienyje. Vyno turizmas ir užsienio eksportas yra pagaminti sudėtinga dėl ilgųjų atstumų tarp rūsiuose ir blogo kelio aplink Turpaną.

Ash vyno

Per metus 79 AD, Pompėja buvo palaidotas vulkaninių pelenų po Vezuvijaus išsiveržimas. Nuo 1996 m, kai kurie vietiniai dirbu atgaivinti seniai neteko vynuogių veislės kartą auginami senovės romėnų miesto širdyje.

Kaip originalas vynuogynas yra išsaugojęs pagal pelenų, vyndariai galėjo pasodinti dviejų hektarų tiksliai taip, kaip jie buvo senovėje. Čia auginamos vynuogės buvo naudojamas, kad vyno mažomis partijomis nuo 2003 raudonas vynas, "Vila dei misteri" pavadintas garsaus Pompei vila, kurio interjero freskomis buvo žavimasi per šimtmečius.

Aprašyta degustatorių kaip sunkiasvorių ir apvalių, tai raudonasis vynas yra pagamintas Mastroberardino labai ribotais kiekiais ir nėra parduodami mažmeninėje prekyboje. Pastaraisiais metais, produktas buvo išplatintas Italijos ambasadų reklamos tikslais. Per ilgą laiką, yra planuojama atidaryti restoranas ir degustavimo patalpos vietoje.

load...