6 maisto mitai buvo nuslopinti | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

6 maisto mitai buvo nuslopinti

6 maisto mitai buvo nuslopinti

Iki Desi Horsman

Nėra prieštaringų mitybos patarimų trūkumas ir, nors daugelis šių maisto mitų gali būti nekenksmingos, kai gali sukelti sveikatos sutrikimų...

Mitas # 1: Be glitimo duona yra sveika alternatyva

Vengti glitimo yra gyvybiškai svarbus tiems, kurie turi netoleruojate jį, ir žmonėms, turintiems žarnyno sveikatos problemų, pavyzdžiui, Krono ir coeliacs liga.

Glitimo iš esmės turėtų būti saikingai, nes iš prigimties yra uždegiminis ir visų lėtinių ligų turėti didelį uždegimą komponentas. Tai lėmė populiarumas be glitimo produktų kilimo ir samprata, kad jei glitimo yra nesveika tada glitimo yra sveikas.

load...

Glitimo duona nėra sveika jei ingredientai yra sudaryta iš rafinuotų krakmolo ir užpildų derinys su mažu baltymų ir mitybos turinį.

Mitas # 2: Apple dieną saugo daktaras toli

Be to, kad jis rimuojasi, bet ar yra šiame pareiškime tiesa?

Tai buvo pirmą kartą paminėtas leidinyje "Pastabos ir užklausas 1866:" Valgykite obuolį ant miegą, ir jums išlaikyti gydytoją užsidirbti savo duoną. "

Šimtas penkiasdešimt metų šis posakis vis dar naudojamas, kad turi būti kažkas į jį!

Obuoliai yra daug vitamino C, kuris yra imunitetą stiprinantys, phytonutrients ir kvercetino, kurie yra stiprūs antioksidantai, pektino, kuris yra pluoštas, kuris padeda sumažinti kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį ir padeda virškinimo sveikatą.

load...

Nors obuoliai turi daug privalumų vertingi sveikatai, tai mažai tikėtina, kad valgyti vieną dieną padės išvengti jus nuo gauti nedarbingumo.

Mitas # 3: mažai riebalų maisto produktai padeda svorio

Dabar šis mitas buvo maždaug už ilgą laiką ir plačiai paplitusi nuomonė, kad riebalai yra priešas. Tai ateina iš klaidinga, kad riebalų leidžia jums riebalų, nors iš tiesų tai tikrai cukraus, kad daro jus riebalus. Teisė rūšių riebalai yra geras savo širdies, odos, hormonų, cholesterolio ir pagalba svorio.

Kai riebalai pašalinami iš maisto, ji yra dažnai keičiami natrio ir kai kurių cukraus pavidalu, kad jis skanus (nes riebalai yra iš tikrųjų skanus bitų), o chemin užpildai kaip emulsikliai suteikti jai storesnį nuoseklumą. Tai papildomai kokia cheminis procesas buvo naudojamas išgauti riebalus. Visi šie pakaitiniai ingredientai yra susijęs su kūno svorio padidėjimas. Be riebalų organizmas negali: sugeria daug gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų; gamina hormonus,; numesti svorio, ar turi sveiką smegenų funkciją.

Mažas riebalų maisto produktai yra perdirbtų maisto produktų. Jie gali turėti aukštą kalorijų kiekį, nes visų ingredientais, kurie veda prie svorio padidėjimo ir galiausiai blogos sveikatos.

Nebent šviežiai spaustų, vaisių sultys yra nieko daugiau, nei perdirbtų cukraus vandeniu su mažai maistinių medžiagų vertės ir pridūrė, rizikos cukriniu diabetu.

Mitas # 4: Kiaušiniai yra nesveika pusryčiams

Nes kiaušiniai yra daug riebalų ir cholesterolio, jie buvo paženklinti blogą maistą daugelį dešimtmečių ir mes jau patarė pakeisti juos su grūdų nuo 1950 dėl trūkumų tyrimus.

Priešingai, naujesnis tyrimas nustatė, kad su maistu cholesterolio iš kiaušinių gali padidėti naudinga DTL (didelio tankio lipoproteinų) tai yra "geras" cholesterolis, kuris padeda išlaikyti cholesterolio nuo jūsų arterijose.

Atskiras tyrimas parodė, kad tik apie 20% kraujo cholesterolio ateina iš savo dietos, likusi dalis yra gaminamas Jūsų kepenų.

Atimti sau kiaušinių reiškia trūksta ant baltymų maisto aukščio gamtiniais vitaminais ir mineralais, įskaitant vitaminais A, E ir B6, vario, kalcio ir folio rūgšties, cholino (sveikų neurotransmiterių), antioksidantų ir karotinoidų geros akių sveikatai.

Kiaušiniai padaryti skanus pusryčių tai daug baltymų ir sveikų riebalų ir AIDS svorio, nes ji atitinka alkį, palyginti su grūdų, kurie yra labai perdirbtų rafinuotų angliavandenių, kad Spike cukraus kiekis kraujyje ir privers jaustis alkanas trumpas, o vėliau.

Mitas # 5: Geriamojo 100% vaisių sultys yra geriausias būdas gauti savo dienos porcijas vaisių

Nuo vaisiai yra supakuota su maistinių medžiagų ji yra suvokiama, kad jo sultys turės tuos pačius privalumus, bet iš esmės, sveiki vaisiai yra labai skiriasi nuo stiklinę sulčių.

Kai visi pluoštas buvo ištrintas sultys tampa labai koncentruotas cukraus, kuris sukelia insulino šuoliai. Pluoštas padeda sulėtinti cukrų absorbciją ir išlaikyti pastovų cukraus kiekį kraujyje pusiausvyrą be jausmas visiškai ilgiau.

Sultys taip pat turi daug daugiau maistinių medžiagų nei tai, ką gali valgyti vieną porciją, kuri būtų užkrauta našta inkstus ir kepenis. Tai tik tada, jei geriate šviežiai spaustų sulčių. Box sultys prarado didžiąją dalį savo maistingųjų medžiagų vertės, atsižvelgiant į jų apdorojimo, net jei jie yra pagaminti iš 100% vaisių ir yra labai rūgštus.

Nebent šviežiai spaustų, vaisių sultys yra nieko daugiau, nei perdirbtų cukraus vandeniu su mažai maistinių medžiagų vertės ir pridūrė, rizikos cukriniu diabetu.

Mitas # 6: Pienas yra svarbiausias kalcio

Dabar čia yra vienas iš labiausiai užsispyręs maisto mitų. Pieno tapo sinonimu su kalcio ir stiprių kaulų, bet kaulų sveikatos peržengia kalcio ir vitamino D. Vitaminas K ir magnio yra tiek svarbus kaulų sveikatą ir dalyvauja tamsiose lapinės žalumynai, bet ne pieno.

Pieno taip pat tapo labai apdorojami, į kuriuos įdėta cheminių medžiagų žymiai padidinti savo galiojimo laiką, kuris galiausiai turi neigiamą poveikį jūsų kūno. Be to, ji yra didelis hormonų ir antibiotikų, kurie yra dažniausiai nei ne reguliariai karvėms.

Svarbu įtraukti augalų maisto dietos įvairovė, kuri yra geros kokybės kalcio ir visus kitus maistinių medžiagų, reikalingų sveikų kaulų.

Piene yra aukštas kalcio šaltinis, tačiau tai jokiu būdu nėra vienintelis svarbus veiksnys kaulų sveikatą ir nebūtinai labiausiai biologiškai forma.

Esmė

Mes visi turime lengvą priėjimą prie dietos patarimų nereikia aplankyti sveikatos ekspertas. Mityba turi daug minties mokyklų ir daugelis ekspertų duos prieštaringą patarimų.

Esmė yra ta, mes visi skirtingi, su įvairių skonių, gyvenimo būdo, mitybos pageidavimus ir genetinės makiažas ir tai, kas tinka vienam asmeniui bus ne dirbti kitą. Kaip mokslinių tyrimų ir toliau vystytis ir mes paliekami sumišimas, tai geriausia išlaikyti atvirą protą ir būti pasirengę mesti iššūkį giliai įsitikinimus. Yra tam tikrų pamatinių taisyklių, kurios niekada nesikeičia - valgyti sezoninį šviežių vaisių ir daržovių bei natūralius produktus, kurie nėra tvarkomi; išvengti rafinuotas angliavandenių; skaityti ingredientas etiketes; ir visais laikais išvengti cukraus, chemikalų ir trans-riebalų. Naudokite sveiko maisto gaminimo būdus ir pridėti sveiko proto brūkšnys ir rasite, kas tinka jums.

Dėl papildomos mitybos patarimus apsilankymo metu: www.desihorsman.com

load...