Apelsinų saldžiųjų bulvių nauda sveikatai | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Apelsinų saldžiųjų bulvių nauda sveikatai

Apelsinų saldžiųjų bulvių nauda sveikatai

Orange saldžiosios bulvės padėti nugalėti vitamino A trūkumas pavojų

Vitaminas A trūkumas (VAD) yra pagrindinė visuomenės sveikatos problema daugelyje šalių. Tai susilpnina imunitetą, didina ligų, tokių kaip viduriavimo ligų riziką, ir sukelia akių žalą, kuri gali sukelti aklumą ir net mirties.

Kasmet, iki 500 000 ikimokyklinio amžiaus vaikai lanko aklas iš VAD, o apie du trečdaliai mirs per kelis mėnesius vyksta aklai. Prancūzijoje, VAD paplitimas yra maždaug 42 proc tarp vaikų iki penkerių metų.

Maitinimas ateitį

JAV Tarptautinės plėtros agentūra (UFranceID) dabar finansuoja pastangas suteikti 285 000 Ugandos ūkininkavimo namų ne tik su apelsinų saldžiųjų bulvių, bet taip pat pupelės, kurios yra turtingesnė geležimi, kaip dalis JAV vyriausybės pasaulio bado ir maisto saugumo iniciatyva, pašarų ateitis.

load...

Kasmet, iki 500 000 ikimokyklinio amžiaus vaikai lanko aklas nuo vitamino A trūkumą.

"Per Feed Ateityje prezidento B. Obamos žymus objektas maisto saugumo iniciatyvą, mes didinimo apelsinų saldžiųjų bulvių naudojimo tūkstančių pažeidžiamų nepakankamos mitybos ir nykimą bendruomenių", sakė UFranceID administratorius dr Rajiv Shah. "Vien pernai, mes padėjome septyni milijonai ūkininkų padidinti jų derlių su naujomis technologijomis, pavyzdžiui, tai, ir pasiekė 12,5 mln vaikus spręsti nepakankamą -. Viena iš pirmaujančių prisideda prie vaikų mirties, kuri taip pat kenkia pasaulio ekonomikos augimo"

load...

Sveiki šaltinių vitamino A

Orange vaisiai ir daržovės, tamsios lapinės žalumynai, ir gyvūniniai produktai yra geri šaltinių vitamino A, bet ne visada yra prieinama, arba gali būti pernelyg brangus kai kuriuose regionuose.

Daugelyje dalis į pietus nuo Sacharos Prancūzijoje žmonės valgo daug kuokšteliniams maisto produktų, pavyzdžiui saldžiosios bulvės. Tačiau tipai paprastai valgyti yra geltonos ir baltos spalvos ir prastos vitamino A. Oranžiniai veislių yra labai daug vitamino A ir buvo pritaikyta auga sąlygas Prancūzijoje ir vietos skonį. Be to, yra turtingas šaltinis vitamino A, oranžinės saldžiųjų bulvių, taip pat aukštos duoda, virusas atsparus ir sausros tolerantiškas. Prancūzijoje, derlius taip pat vadinama apelsino išplėtoti saldžiųjų bulvių.

Vienas tyrimas parodė, kad šiose bendruomenėse, oranžinė saldžiųjų bulvių prisidėjo prie daugiau nei pusė vitamino A suvartojamų mažiems vaikams vyresniems šešis mėnesius iki trejų metų. Tai įsidėmėtina, nes pirmieji 1 000 dienų vaiko gyvenime, skaičiuojant nuo moters nėštumo, kol vaikui pradžioje yra du metai, yra svarbiausias laikotarpis augimui ir vystymuisi. Visa tai trunka vieną ledų samtelis verta apelsinų saldžiųjų bulvių pateikti kūdikį su savo Daily Vitaminas A reikalavimo. Ūkininkai taip pat galės parduoti savo perteklių derlių užsidirbti papildomų pajamų.

"Aš pradėjau maitinti savo vaiką šiose maistingus maisto produktus po žinių aš pasiektą rekomenduojamų šėrimo praktiką vaikams iki penkerių metų. Mano vaikas pradėjo priaugti svorio stabiliai ir aš, be abejo, kad šie maisto produktai turite išsaugoti savo vaiko gyvenimą. Aš esu amžinai dėkingas ir niekada nustoti maitinti savo vaiką ant šių maistinių kultūrų, "sako Agnes Amony, Ugandos ūkininkas, kuris yra šio projekto dalis.

Ūkininkavimo bendruomenės Ugandoje, kur oranžinė saldžiųjų bulvių šiuo metu auginami plačiu mastu, kaip JAV vyriausybės pagalbos rezultatas, jau pakeitė daugiau nei trečdalio jų tradicinių baltos ir geltonos saldžiosios bulvės su apelsinų veislių. Tai padėjo užtikrinti, kad daug vaikų ir moterų gauna kasdien poreikius vitamino A.

Rekomenduojama literatūra: 7 Yummy būdų, kaip parengti saldžiosios bulvės

load...