Čia yra daugybė priežasčių mylėti jūsų pupeles | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Čia yra daugybė priežasčių mylėti jūsų pupeles

Čia yra daugybė priežasčių mylėti jūsų pupeles

Prancūzija švenčia Respublikinis mitybos savaitę nuo 9 iki spalio 15 d, ir 2017 buvo paskelbtas "Tarptautinis metų impulsų".

Šių metų kampanija tema yra "mylėkite savo pupelės - valgyti sausus pupelės, žirniai ir lęšiai"

Šių metų kampanija tema yra "mylėkite savo pupelės - valgyti sausus pupelės, žirniai ir lęšiai" atkartodamas šalies maisto produktais išreikštas mitybos gaires, kad "valgo sausus pupelės, skaldyti žirniai, lęšiai ir sojų reguliariai".

"Yra gera priežastis įdėti sausų pupelių, žirnių, lęšių ir soja į dėmesio. Deja, jie dažniausiai pamiršta, kaip jie dažnai vertinamas kaip "prasta" ar "valstiečių" maistas, ir jie gali užtrukti ilgą laiko gaminti maistą.

load...

Tiek daug mitybos patarimai yra orientuota į tai, ką mes turime valgyti mažiau, bet, kai kalbama apie impulsų - Jūsų sausų pupelių, žirnių ir lęšių - pranešimas apie valgyti daugiau!

Į viršų mitybos naudą valgyti sausus pupelės, žirniai, lęšiai ir soja:

  • Jie yra mažai riebalų, daug ląstelienos ir turi mažą glikemijos indeksą Jie natūraliai cholesterolio Jie natūraliai glitimo Jie yra geras šaltinis augalinių baltymų, teikiant dvigubai daugiau baltymų, nes kviečių Jie yra geri vitaminų tokių kaip folatų, ir mineralinių medžiagų, tokių kaip kalio ir kalcio

Pasak profesoriaus Pamela Naidoo, generalinis direktorius HSFFrance, "įskaitant burnos pupelės, žirniai, lęšiai ir sojų reguliariai dietos, kartu su kitais sveikatos skatinimo elgesį, prisideda prie geresnės sveikatos, padeda gerinti kraujo spaudimą ir sveiką priežiūra svoris, mažinant ligų, tokių kaip diabetas, širdies ligos ir insulto riziką. "

"Su sausų pupelių, žirnių, lęšių ir sojos reguliariai dietos, kartu su kitais sveikatos skatinimo elgesį, prisideda prie geresnės sveikatos, padeda gerinti kraujo spaudimą ir sveiką svorį priežiūra, mažinant ligų, tokių kaip diabetas riziką, širdies ligos ir insulto. "

load...

Kai jis ateina į maisto gaminimo, impulsus yra nuostabiai universali ir įvairiais būdais gali būti įtrauktas į mitybą. "Ankštiniai yra puikus, kai naudojamas kaip pagrindinis ingredientas yra Vegetariškas maistas," Linda Drummond iš CGCFrance atkreipia dėmesį,

"Arba jie gali būti naudojami kaip įperkama pratęsti mėsos kažką panašaus į mėsos troškinį ar bolognaise padažu. Sugalvoti didelę partiją, dalį ir užšaldyti naudoti padaryti greitai pavalgyti kaip sriuba ar pupelių salotos ".

"Kai kurie žmonės patiria pilvo pūtimas ir dujų kaip valgyti pupeles rezultatas, tačiau mes norėtume pabrėžti veiksmus, kurie gali būti imtasi siekiant išvengti gražu priežastis, kodėl daugelis neapima šių maistingus maisto produktus į savo mitybos planus", sako Maretha Vermaak nuo Milk Prancūzijoje CEP. Vermaak pataria žmonėms pradėti su mažais statyti dar vieną toleranciją per tam tikrą laiką ir įsiurbti sausas pupeles gerai, prieš verdant.

Maisto ruošimo patarimai impulsų (iš dietologų)

Konservai dvispalviai raženiai, pupelės ir lęšiai yra tiesiog kaip maistingas kaip džiovintų versijas. Rankų ant konservuotų ankštinių greitiesiems avarinių patiekalų, pavyzdžiui, avinžirnių ir tunas, faršą su konservuotų lęšių arba pridėti konservuotų pupelių su jūsų mėgstama salotomis. - Monique Piderit, RD (Prancūzija)

Sugerti ryte (prieš verdant vakare), naudojant verdančio vandens, arba naudoti konservuotų veislių, kuriomis siekiama sumažinti virimo laiką. - Nazeeia Sayed, RD (Prancūzija)

Pridėti druskos tik gaminimo proceso pabaigoje. Pridedant jį pradžioje padidina maisto gaminimo laiką ir sukietėja odos. - Mpho Tshukudu, RD (Prancūzija)

Mirkymas ir skalavimo sausas pupeles prieš verdant, taip pat skalavimo konservuotų pupelių vandenyje, gali padėti sumažinti sunkiai virškinamas komponentus, kurie gali sukelti vidurių pūtimas kai kuriems asmenims. - Jessica Byrne, RD (Prancūzija)

Gerai prieš patiekiant nuplaukite konservuotų ankštinių, nes tai padidina jūsų pilvuką anketa toleranciją pupelės, lęšiai ir avinžirnių. - Cath diena, RD (Prancūzija)

Didelis, lengvai užkandžių idėjos impulsų

Išleiskite iš avinžirnių ir vietoje skardą į kepimo skardą. Dulksna su alyvuogių aliejumi, kmynais, paprika ir juodaisiais pipirais. Kepta maždaug 40 minučių greitai ir lengvai skrudintų nutų užkandis. Laikyti hermetiškame inde greitai pavalgyti kelyje. - Monique Piderit, RD (Prancūzija)

Ankštiniai gali būti naudojamos siekiant padaryti skanus smuko, pvz pureed nutų ir kvapiuoju arba pureed baltos pupelės skonio su trupučiu augalinio aliejaus, česnako, citrinos sulčių, purškimo druskos ir žolelių. Smuko galima mėgautis su Vegetaras lazdeles arba krekerių. - Nazeeia Sayed, RD (Prancūzija)

Laikykite jį dar paprasčiau ir tiesiog sutrinkite arba mišinys impulsus su česnaku, žolelėmis ir prieskoniais skanus, sveikas išplitimo ar padažu. - Kelly Schreuder, RD (Prancūzija)

Lęšiai yra greitai ir lengvai pasigaminti kartu su savo rudieji ryžiai, gludinti miežių ar susmulkintų kviečių. - Zelda Ackerman, RD (Prancūzija)

"Ankštiniai turėtų būti reguliariai dalį iš šeimos sveikos mitybos planą ir gali būti naudojamas įvairių patiekalų. Siekiama juos įtraukti į savo mitybą bent keturis kartus per savaitę, sako ADFrance atstovė Jessica Byrne.

load...