Kaip išvengti trans-riebalų | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Kaip išvengti trans-riebalų

Kaip išvengti trans-riebalų

Trans-riebalai yra suformuota per procesą, pavadintą hidrinimas, kuris konvertuoja nesotųjį skystas riebalų į vientisą vieną. Tai pailgina galiojimo laiką, todėl idealiai tinka restoranų ir maisto gamintojų.
Trans-riebalai užkemša arterijas ir pakelti savo MTL (blogojo) cholesterolio. Be to, jie iš tikrųjų sumažinti DTL (gerojo) cholesterolio, taip pat! Jie taip pat padidinti riziką susirgti širdies ligomis.
Štai keletas patarimų, kaip išvengti trans-riebalų į savo mitybą:

Skaityti mitybos etiketes pamatyti, kiek trans-riebalų yra produkto

Gamintojai daugelyje šalių dabar yra reikalaujama sąrašą trans riebalų turinį jų etikečių. Ieškoti frazės "iš dalies hidrinti", "hidrintas augalinis aliejus", arba "sutrumpinti" apie maistines etikečių, nes jie negyvi dovanomis, kad produktų sudėtyje yra šiek tiek trans-riebalų.
Tačiau gamintojai neturi ženklinti trans riebalų kiekį, jei jis yra mažesnis nei 0,5 gramų, bet ji vis dar yra viena iš trijų aukščiau paminėtų, jei jame trans-riebalų ingredientų.

Sušvelninti kepti, apdoroti ir komercinių maisto

Venkite valgyti Pramoniniu būdu iškeptų maisto produktų, pavyzdžiui, sausainiai, pyragai, spurgos, užkandžiai ir perdirbtų maisto produktų. Virėjas šviežią maistą nuo nulio.

load...

Kai valgote iš, kreipkitės į serverį kas aliejus yra naudojamas paruošti savo maistą

Jei įmanoma, paprašykite sveikesnį aliejų. Kitas variantas yra praleisti giliai keptas maistas ir paprašyti alyvuogių aliejaus ant šono.

Pasirinkite liesos mėsos gabalus ar žuvies ir neriebaus pieno

Atminkite, kad nedidelis kiekis trans riebalų atsiranda natūraliai mėsos ir pieno produktų, todėl rinktis liesą gabalai mėsos ar žuvies ir neriebaus pieno.

Pasirinkite skystų daržovių aliejai, kurių sudėtyje yra mažai arba jokio trans-riebalų

Pasirinkite alyvuogių aliejus, vynuogių sėklų aliejus, avokado aliejus ir kt šalto spaudimo aliejai yra sveikiausi aliejai.

load...

Pirkti visiškai natūralus žemės riešutų sviestas

Ne natūralus žemės riešutų sviestas sudėtyje yra hidrinto aliejų, kuris yra pagrindinis šaltinis trans-riebalų.

Kai jūs negalite išvengti maisto produktų su trans-riebalų

Kai jūs negalite išvengti maisto produktų su trans-riebalų, ne mažiau kaip pasirinkti produktus, tame sąraše iš dalies sukietinti aliejai šalia ingrediento sąrašo apačioje.
Ingredientų nurodymas pagrįstas kiekvienos sudedamosios dalies kiekis yra nuo didžiausias į mažiausiai.

  • Restoranai taip pat paprastai kepti savo maistą į hidrintų aliejų, nes sukietinti aliejai gali atlaikyti didesnes temperatūras ilgiau ir nepalikite skonių maisto.
  • Jei jūs išeiti, paprašykite serverius kaip maistas ruošiamas ir ar jie teikia informaciją apie mitybą.

Įspėjimai

Perteklinis vartojimas Trans ir kitų nesveikų riebalų galėtų prisidėti prie rimtų sveikatos problemų, tokių kaip širdies ligos, diabetas, aukštas kraujo spaudimas ar didelis cholesterolio kiekis.

load...