Kaip padaryti savo receptus sveikesnes | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Kaip padaryti savo receptus sveikesnes

Kaip padaryti savo receptus sveikesnes

1. Pradžia mažinant riebalų, cukraus, druskos kiekį (natrio)

Su daugeliu receptų galite sumažinti riebalų, druskos ir cukraus (ir todėl energijos ir natrio) kiekį neprarandant skonio.

Bendrosios gairės padės jums išeiti iš tam tikrų ingredientų nepaveikiant skonį ir nuoseklumą maisto yra šie:

Riebalai: Naudokite pusę sviesto / margarino / alyvos receptas reikalauja ir pakeisti kitą pusę su nesaldintos obuolių, koše bananų ar džiovintų slyvų tyrės.

load...

Natrio: Sumažinkite druskos per pusę ir kepinių, kad nereikia mielių. Dėl maisto produktų, kad reikia mieles, nereikia sumažinti druskos kiekį, nes jis yra būtinas raugas. Be druskos, kad maisto produktai gali tapti tankus ir plokščia.

Dėl pagrindinių patiekalų, salotų, sriubų ir kokie kitų maisto produktų, jums gali sumažinti druskos per pusę arba visiškai panaikinti.

2. Padaryti sveiką rungtynių

Naudokite neriebios / nugriebti pieno ar mažai riebalų / 2% pieno vietoj nenugriebto pieno, padaryti desertas. Jei naudojate be riebalų, o ne nenugriebto pieno sutaupysite 265kj ir beveik aštuonių gramų riebalų per puodelio.

load...

3. Ištrinti sudedamoji dalis

Kai kuriais receptų galite ištrinti ingredientas apskritai, pavyzdžiui, daiktų, kurie yra daug riebalų ir energijos, kad yra pridėta iš įpročio ar išvaizdą - pvz kokoso ar riešutų.

Išvengti variantus pagardais, pavyzdžiui, PICKLES, alyvuogių, grietinėlės, sviesto, majonezo, sirupo, želė ir garstyčių nes jie gali turėti daug natrio ir kilodžaulių iš druskos, cukraus ir riebalų.

4. Pakeiskite paruošimo metodą

Naudokite sveiko maisto gaminimo metodus, tokius kaip Braising, virimo, Grilis ir garuose.

  • Vietoj kepti aliejuje ar svieste ingredientų, kaip nurodyta recepte, o naudoti šiek tiek vandens, arba pabandyti kepimo, virimo arba vietoj brakonieriavimo maistą.
  • Negalima pridėti cukraus, medaus ir margarino / sviesto savo daržovių, pavyzdžiui, morkų, daržovių mišiniai, brokoliai, žiediniai kopūstai, špinatai ir tt, naudoti citrusinių vaisių sulčių, žolelių ir prieskonių vietoj.
  • Jei receptą kryptys skambinti Fastrygowanie mėsą ar daržoves su naftos ar mėsos drippings, o naudoti vyno, vaisių sulčių, daržovių sulčių arba be riebalų daržovių atsargų.
  • Naudoti nelipnius keptuvės arba purškiamojo keptuvės su nelipnius virimo purkštuvu.
  • Negalima pridėti / naudoti aliejus / sviestas, kai virimo makaronai, makaronai, spagečiai, ryžinis tt
  • Negalima pridėti / naudoti aliejus / sviestas kepant faršą mėsa (naudoti šiek tiek vandens, o)
  • Pridėti skonio patiekalų su žolelėmis, druska be prieskonių, citrinos sulčių, Jautiena / vištiena / ėriukų / daržovių sultinio, sojos padažas, Vorčesterio padažas, tajų saldus čili padažas, pomidorų padažas ir salotos.

5. Pridėti pluošto savo patiekalų

Pridėti daržoves, virškinimo sėlenos, avižų sėlenos, ankštiniai, kaip lęšių ar cukraus pupeles (ankštiniai) iki patiekalų.

Pakeisti kai kurių mėsos jūsų patiekalas su ankštinių augalų ar daržovių.

6. Pakeisti porcijų dydį

Nesvarbu, kiek jums sumažinti, jungiklį arba praleistus ingredientų, kurie receptai vis dar gali būti per didelis cukraus, riebalų ar druskos. Tokiais atvejais sumažinti savo dalį, kad patiekalas, ir užpildyti ant daržovių.

Mažesnės porcijos turi mažiau riebalų ir natrio ir mažiau kilodžauliai, ir jie leis jums valgyti įvairesnių maisto valgio metu. Valgyti įvairų maistą bus užtikrinti, kad gausite visas energijos, baltymų, vitaminų ir mineralų, kad jums reikia.

Ir jūs turite jį: Lengvas kaip pyragas!

load...