Kaip valgyti sveiką žalumyną | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Kaip valgyti sveiką žalumyną

Kaip valgyti sveiką žalumyną

Jūs tikriausiai žinote, kad likti nuošalyje nuo giliųjų kepti savo daržovių toksinių PVM trans-riebalų, bet čia yra keletas kitų variantų, kuriuos reikia apsvarstyti, taip pat kai kurie metodai nepamiršti virėjas jūsų daržovės sveiką būdą.

Pasirinkite įrankius, protingai

Puikus būdas išsaugoti maistines medžiagas yra per garuose. Šis procesas leidžia daržovės esmės troškinys jų pačių sultyse, ir palikti visą savo natūralų gėrį. Kaip papildoma premija nereikia pridėti sviesto arba aliejaus išlaikyti drėgmę, nes tuo tarpu kiti maisto gaminimo metodai iš esmės naudoti sausą šilumą gaminti maistą, jūs galite galvoti garuose, kaip naudojant "šlapias šilumą".

Puikus būdas panaudoti jūsų mikrobangų krosnelė maisto ruošimui yra mikrobangų krosnelė, garų savo maisto. Ne tik tyrimai rodo, kad tai yra vienas iš geriausių maisto gaminimo būdų išsaugo maistingąsias medžiagas į savo maisto, bet ji taip pat gali būti greičiausias, pigiausias ir paprasčiausias būdas virėjas maisto, ypač daržovių. Kaip papildoma premija, jūsų maistas neišdžiūtų kaip su normaliu microwaving.

load...

Kai kurie gali jausti, kad microwaving arba garuose maisto aukas per daug skonio nors. Tokiu atveju, Grilis gali streikuoti gerą pusiausvyrą tarp sveikatos ir skonį. Ne per daug mityba yra prarastas, ir kepta maisto produktai yra suleidžiama su skanus dūmo skonį. Daržovės gali išlaikyti savo drėgmę tik su minimaliomis pridėta riebalų ir aliejų. Tačiau yra tyrimų rodo, kad apdegęs, pajuodusių maistą iš tikrųjų gali būti kancerogeniniai. Taigi, jei jums pasirinkti grotelių savo maistą, atidžiai žiūrėti, kad jūs neturite char savo maistą.

Virimo yra greitas ir paprastas būdas virėjas daržovių, bet didelis vandens tūris gali ištirpti ir nuplauna vandenyje tirpių vitaminų ir iki 70% mineralų kai kurių maisto produktų. Kita vertus, nors, kuri priklauso nuo žemės ūkio ir maisto chemija leidinyje Ataskaitoje daroma išvada, kad verdant buvo geriau morkos, cukinijos ir brokoliais nei garuose, kepti ar jiems tarnauti žaliavos.

Su maišoma kepimui, nes kepimo yra labai greita, skonių, spalvų ir maistinių medžiagų, yra saugomi gerai. Tiesiog įsitikinkite, kad naudoti tik nedidelį kiekį aliejaus į savo lėkštę, ir pradėti su maisto produktų, kad užtruks ilgiau pakepti, kaip ir morkos, o vėliau pridėti tiems, kurie nereikia tiek daug laiko gaminti maistą, pavyzdžiui, kopūstai ir grybų.

load...

Metodai nepamiršti

Kepant su aliejumi, tik pridėti, kiek jums reikia, ir naudoti alyvą aukšto dūmų taško, kaip ir žemės riešutų, kukurūzų ar rapsų aliejaus. Taigi, nors extra virgin aliejus giriamas kaip sveika alternatyva, tai geriausiai patiko kaip padažas, o ne kepimo aliejaus.

Niekada pervirti savo daržovių. Apskritai, tuo ilgiau jūs virėjas maisto, tuo daugiau maistinių medžiagų jums bus prarasti. Taigi siekiama išlaikyti šiek tiek Užkandote savo daržovės, o ne juos mažinti mush.

Garuose turbūt sveikiausias būdas virėjas daržovių, tačiau jei jūs manote, kaip jie neturi skonis labai geras, tiesiog nustatyti, kad su prieskoniais. Citrinų sultys, balzaminis actas, obuolių sidro actas, garstyčios, alyvuogių aliejaus ir augalai yra tik keletas pasirinkimų jūs turite padaryti sveiką padažas su.

Turėkite omenyje, kad daugelis maistinių medžiagų daržovėse yra riebaluose tirpių, o tai reiškia, kad turi būti optimaliai metabolizuojamas, jie idealiu atveju turėtų būti vartojamas su riebalais šaltinį. Taigi, jei jūs garuose, virimo arba microwaving daržovių, dulksna per mažai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus vėliau, arba įtraukti saujelė sėklų.

Ir, pagaliau, puikus žingsnis sveikesnės mitybos yra, įskaitant daugiau daržovių jūsų lėkštėje, parengtą dešinėje indus. Bet, žinoma, ji nesiruošia padėti, jei jūsų grybai maudytis sviesto, jūsų brokoliai pasmaugti sūrio, jūsų bulves giliai keptas aliejuje, ir jūsų špinatai prisotintas kremas. Tai gali skambėti kaip skanesnis variantų, bet mokyti save mėgautis gamtos skonio ir tekstūros jūsų žali. Jums gali rasti sau nustebinti, kiek jūs iš tikrųjų galite ateiti patinka daržovės.

load...