Kodėl jums reikia vengti perdirbtos mėsos | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Kodėl jums reikia vengti perdirbtos mėsos

Kodėl jums reikia vengti perdirbtos mėsos

Perdirbti mėsos, pavyzdžiui, kumpio, Polony, Viennas ir saliamis visi konservuoti su nitratais ar nitritais "įtariami žmogaus kancerogenai. Daugelis taip pat yra keletas kitų įtartinus cheminių medžiagų.
Perdirbti mėsos, pavyzdžiui, kumpio, Polony, Viennas ir saliamis visi konservuoti su nitratais ar nitritais "įtariami žmogaus kancerogenai. Daugelis iš jų taip pat yra keletas kitų cheminių medžiagų, pavyzdžiui, dirbtinių dažiklių ir flavourants, įskaitant karageninas (E407) ir MSG (E621).

Natrio nitratas (E250) ir natrio nitrito (E251)

Natrio nitratas (E250) ir natrio nitrito (E251) yra druskos pavidalo cheminių medžiagų. Nors jų kaip konservantas vaidmuo yra svarbus, šie priedai yra plačiai laikomas toksinių ir kancerogeninių žmonėms.
Nitratai ir nitritai reaguoja su medžiagų mėsos vadinamų nitrozaminai, kurie buvo įrodyta, kad sukelti vėžį daugelį gyvūnų. Tyrimai rodo, kad vis dėlto šie chemikalai yra kancerogeninės žmonėms, taip pat.
Savo knygoje neprotinga rizika, profesorius Samuel Epstein pirmininkas vėžio prevencijos koalicijos JAV, rašo taip:

Vienos dešrelės:

"Vaikai valgymo iki maždaug 12 kiekvieną mėnesį yra už maždaug keturis kartus didesnė rizika smegenų vėžio ir septynis kartus padidėja rizika leukemija. Tai yra dėl to, kad nitrozaminą kancerogenas formavimo, iki nitrato ir natūralių aminus mėsos sąveikos.
Ir
    "Tai neįtikėtina, kad galingi milijardus dolerių pasaulinė pagrindinės pramonės šakos ir toliau padaryti tokią riziką nieko neįtariančius vartotojus, ypač saugi alternatyva produktai yra prieinami.
    Taip pat neįtikėtina, kad reguliavimo agentūros visame pasaulyje vis dar neigia piliečiams savo neatimamą teisę žinoti informaciją apie išvengiamų vėžio riziką nuo bendrų vartojimo prekių.
    Tai dar labiau neįtikėtina, kad "labdaros" American Cancer Society ir federalinės Nacionalinio vėžio instituto ir "vėžio įstaigos" visame pasaulyje lieka neatsargiai tyli ir nesugeba konsultuoti vartotojus, kongresų ir parlamentams, moksliniais įrodymais šių išvengiamos vėžio riziką.

load...

Pašalinti perdirbtus mėsos iš savo dietos

Tai gana paprasta pašalinti apdorotos mėsos iš savo dietos. Sugalvoti didelę vištienos, kojų ėriukų arba jautienos kepsnys, ir laikyti jį savo šaldytuvą užkandžių ir vaikų pietų dėžutes. Arba pabandyti skirtingus įdarai sumuštiniai, pavyzdžiui, sūrio, kiaušinių, hummus ir salotos, ir tt
Net šaldymo keletą namų virti mėsos yra žymiai geriau nei tarpiklius save ir savo vaikus su kancerogeninių cheminių maisto priedų.
Šie paprasti pakeitimai padės apsaugoti savo šeimą, panaikinant šių nemalonių nesaugių maisto priedus iš savo dienos racioną.
Eady, Julie. 2017 Priedas Įspėjimo: Jūsų gidas į saugesnį apsipirkti. Priedas įspėjimo Pty Ltd, Mullaloo WA 6037. ISBN 0-9775176-1-6.

Viena dešra Nuotrauka: MarcoBagnoli Elflaco - Fotolia.com

load...