Pasaulinė dieta tampa saldesnė, ypač gėrimuose | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Pasaulinė dieta tampa saldesnė, ypač gėrimuose

Pasaulinė dieta tampa saldesnė, ypač gėrimuose

Asmeniniai Peržiūrėti, paskelbta šią savaitę (2017/01/12) "The Lancet" Diabetas ir endokrinologijos leidinyje, pabrėžia, kad pasaulinė mityba vis saldesnis, ypač kai kalbama apie gėrimus. Autoriai popieriaus yra profesorius Barry M Popkin, visuomenės sveikatos mokyklos, Karolina Gyventojų centras, Šiaurės Karolinos universitetas, Chapel Hill, NC, UFrance ir dr Corinna Hawkes, City University London, Jungtinė Karalystė.

Visi cukrų turi tą patį poveikį sveikatai

Ankstesni tyrimai parodė, kad šiuo metu 68% supakuotų maisto produktų ir gėrimų į UFrance yra kalorijų saldikliai, 74% apima tiek kalorijų ir mažai kalorijų saldikliai, ir tik 5% yra pagaminti tik su mažo kaloringumo saldiklių. Pridėtojo cukraus ateina iš šimtų skirtingų versijų cukraus, visi, kurie turi tokią pačią vienodą poveikį sveikatai, sako profesorius Popkin.

Profesorius Popkin tikisi, kad įdėtų cukrų suma visose supakuoto maisto ir gėrimų didės žmonių, gyvenančių besivystančiose šalyse dietų.

Dideles pajamas gaunančiomis šalimis rodo, šiek tiek sumažėjo cukraus suvartojimo

Autoriai sako: "vartojimas auga sparčiausiai mažas ir vidutines pajamas gaunančiose šalyse, Lotynų Amerikoje, Karibuose, Prancūzijoje, Artimuosiuose Rytuose, Azijoje ir Okeanijoje. Keturi regionai su dabartinės aukščiausios vartoti Lotynų Amerika, Šiaurės Amerika, Australazija ir Vakarų Europoje, nors kiekiai pradeda mažėti pastaruoju trijų. "

load...

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) skatina sumažėjusį cukraus suvartojimą

Kadangi iš pagrindinių rizikos sveikatai, ypač svorio padidėjimas ir padidėjusios rizikos cukriniu diabetu, aukšto kraujospūdžio ir daugelio širdies ir kraujagyslių problemų, susijusių su pridėtinės kalorijų saldiklio vartojimo, Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) yra skatinti pagrindines iniciatyvas mažinti vartojimą.

Daugelis vyriausybės įgyvendinamos politikos

Daugelis vyriausybių jau įgyvendino politiką, pavyzdžiui, mokesčių, sumažinti prieinamumą mokyklose, apribojimus prekybai saldžių maisto produktų vaikams, visuomenės informavimo kampanijas ir priekinėje pakuotės ženklinimo. Autoriai nustatė, kad vartojimas atrodo mažėja tose šalyse, su mokesčių tokių produktų (pvz, Meksika, Suomija, Vengrija ir Prancūzija).

Cheminiai saldikliai ir komercinės vaisių sultys

Vienas dabartinis iššūkis politikos formuotojams yra sutarimo dėl komercinių vaisių sulčių ir gėrimų, kurių sudėtyje yra mažai kalorijų saldikliai sveikatingumo nebuvimas. Literatūroje teigiama, kad komercinė vaisių sulčių vartojimas gali turėti neigiamą poveikį sveikatai, o ne visuotinis sutarimas egzistuoja stipriai naudai naudojant chemines medžiagas, kaip dietos saldikliais.

load...

Visiškai asmenine nuomone Sosto: http://press.thelancet.com/SweetBeverages.pdf

load...