Perdirbta raudona mėsa padidina vėžio riziką; augalų baltymai jį mažina | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Perdirbta raudona mėsa padidina vėžio riziką; augalų baltymai jį mažina

Perdirbta raudona mėsa padidina vėžio riziką; augalų baltymai jį mažina

Po daugiau nei 7 000 klinikinių tyrimų, apimančių ryšius dietos ir vėžys, Pasaulio vėžio tyrimų fondas (WCRF) pareiškė, kad vartotojai turėtų nustoti pirkti ir valgyti visas perdirbtų mėsos produktų už visą likusį gyvenimą.

Kancerogeniniai perdirbtų Raudona mėsa didina riziką gaubtinės žarnos vėžio

Dauguma neekologiški perdirbti raudonos mėsos gaminami su kancerogeninio ingredientas, žinomas kaip natrio nitrito, naudojamas įjungti supakuotos mėsos ryškiai raudonos spalvos, siekiant atrodyti švieži. Šie mėsa, konservuotos rūkymą, konservavimą, arba sūdytos, arba, kuriuose yra cheminių konservantų, yra susiję su padidėjusia rizika gaubtinės žarnos vėžio.

Šios mėsos yra šoninė, dešra, dešrainius, Sandwich mėsos, supakuotos kumpis, Peperoni, saliamis, ir beveik visą raudoną mėsą naudojamas šaldytų ir paruoštų valgių.

load...

Perdirbti raudonos mėsos yra ir kitų toksinių ingredientų

Dėl žmonių, kurie valgo kepsnius ir kitos neperdirbtos raudonos mėsos naujienos buvo tik šiek tiek geriau, ir 22 mokslininkų skydelis suskirstyti raudonos mėsos, nes tikriausiai taip pat sukelia vėžį.

Jei valgyti gyvūninių baltymų, pasirinkti labiausiai paukštienos ir žuvies iš natūralių šaltinių. Paukštienos ir žuvies nebuvo susijusi su ankstyvos mirties šiame tyrime.

Augalinių baltymų apsaugoti nuo daugelio ligų

Autoriai siūlo Swapping raudonos ir perdirbtos mėsos su sveikų, augalinių baltymų, pavyzdžiui, riešutai, pupelės, ankštiniai ir grūdų. Šie augalinius baltymus pasirodė labiausiai apsauginis dėl mirčių širdies liga, ypač tarp dalyvių, kurių bent vienas iš šių nesveikos gyvensenos įpročių: rūkymo, sunkiųjų alkoholiu, antsvorio ar nutukimo ir fizinio pasyvumo.

load...

Vegetarai gali džiaugtis šiomis išvadomis, tačiau, jei jūs esate skeptiškai, pabandykite šiuos patarimus, kad palaipsniui pridėti daugiau augalinių baltymų dietos.

  • Padaryti Bezmięsny versiją savo mėgstamą kario, paprikos arba sriuba receptas pakeičiant mėsos praplauti pupelių: širdingas Daržinės pupelės, avinžirnių, ar Pinto pupeles. Grybai, žinomas dėl savo jausmo umami - saldaus / grietinės / druskos kartu / kartaus - puikų pakaitalą mėsos. Įdėti tris šaukštus sezamo, saulėgrąžų ir moliūgų sėklų savo pusryčiams jogurto ar avižinių. Pridėti pusę-a-puodelio nusausintų ir skalaujamos konservuotus skardinėse ar namų virti pupeles Jūsų salotoms. Vietoj sūrio, pabandykite hummus ant sumuštinių. Vietoj apdorotos mėsos, skleisti almond-, peanut- arba saulėgrąžų sėklų sviesto sveikų grūdų skrudinta duona. Pripildykite nuo daržovių ir / ar salotų lėkštė net prieš pradedant galvoti apie perdirbtos mėsos.

Https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2017/08/09/processed-red-meat-higher-risk-of-death-plant-protein-lower-risk/?utm_source=SilverpopMailingutm_content =

load...