Prancūzijos ignoruoja ryšį tarp dietos ir ligos | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Prancūzijos ignoruoja ryšį tarp dietos ir ligos

Prancūzijos ignoruoja ryšį tarp dietos ir ligos

Išsamus tyrimas, kurį užsakė Širdies ir insulto fondas Prancūzija (HSF) atskleidė nerimą keliančių įsivaizdavimus ir nesveiko maitinimosi įpročius daugelyje Prancūzijos tuo metu, kai širdies ir kraujagyslių ligos (ŠKL), vėžys ir diabetas - kurie visi susiję su prasta mityba ir gyvensena - yra pasiekti epidemijos lygį.

Namų ūkiai nekeičia dietos, kai šeimos narys yra diagnozuota

Tyrimai su focus grupių iš keturių skirtingų provincijų parodė, kad keletas namų ūkiai pakeisti savo mitybą po šeimos narys yra diagnozuota lėtinės ligos.
Respondentai dažnai tik pakeitė pažeistą palyginti dietos, su šeima toliau valgyti ir virkite kaip įprasta kitų.
Vienas respondentas apibendrino bendrą jausmą pasakoja tyrėjai: "Mes nematome, kad jį [pakeisti dietą] tašką, tikrai. Mes manome, kad mes neketiname būti diabetinės [kaip jam]. Taigi mes virėjas savo sveiką maistą, ir mes mėgautis įdomus [maisto].

Mažiau nei 5% žinojo apie ryšį tarp dietos ir užkirsti kelią lėtinės ligos

Anniza de Villiers vyresnysis mokslininkas MRC, kuris vadovavo tyrimus sako: "Nors daugelis žino, kokį vaidmenį sveika mityba vaidina lėtinių ligų valdymą, nes sveikatos priežiūros specialistams suteikti jiems šią informaciją diagnozę, mažiau kaip 5 % respondentų žinojo apie mitybos ir užkirsti kelią lėtinės ligos nuorodą.
De Villiers sako dauguma respondentų pranešė gavusi informaciją apie mitybą iš savo sveikatos priežiūros specialistui, bet dažnai tai buvo tik bendra sąvoka "aplink reikia valgyti sveikai.
"Keletas respondentų priminė pasakyta valgyti mažiau druskos ir riebalų, ir gerti daugiau vandens. Kai atėjo toli su supratimu, kad dabar jie buvo draudžiama valgyti ilgą sąrašą maisto produktų, kuriuos jie rasti nuvilti, nerealu ir nejautrus.

load...

Daug klaidingų apie tai, kas yra "sveika mityba"

Saulėgrąžų ir rapsų aliejai yra kaip sveikas

Alyvuogių aliejus buvo paminėta kaip vienintelė sveika aliejaus, kai iš tikrųjų saulėgrąžų ir rapsų aliejai yra kaip sveikas ir daugiau biudžeto draugiškas.
Kitos klaidingų atrodo, kad rudasis cukrus yra sveikesnis nei baltas, kai iš tikrųjų vargu ar koks nors skirtumas tarp šių dviejų.
Respondentai taip pat klaidingai mano, kad reikėtų vengti prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, garstyčios, juodųjų pipirų ir gvazdikėlių, o tai tikrai kai kurie iš anksto prieskonių mišiniai vienas turėtų likti nuošalyje nuo, dėl pridėtinės druskos ir konservantų.
Sveika mityba dažniausiai buvo vertinamas kaip nuobodus, beskonis, o ne užpildyti ir brangu.
Daugiau nei pusė respondentų nurodė, kad jų vaikai įtakoja, ką jie virti ir nurodė, kad jų vaikų atsparumas sveikesnę mitybą buvo per nesikeičia šeimos mitybos įpročius veiksnys.
"Tai nepaisant to, kad dauguma respondentų sutiko, kad tai yra tėvų pareiga pavyzdį ir mokyti vaikus sveikos mitybos įpročius. Nuo gerų mitybos įpročių nuo mažens gali užkirsti kelią lėtinių ligų atsiradimo, sako de Villiers.

Apie 195 prancūzų kasdien miršta nuo širdies-kraujagyslių ligų

Šiuo metu apie 195 prancūzų miršta kiekvieną dieną nuo širdies ir kraujagyslių ligų, ir pagal prognozes mokslininkai Jungtinių Tautų, mirčių prancūzų amžiaus nuo 35 iki 64 iš širdies ir kraujagyslių ligos, padidės stulbinantis 40% 2017 m Sąlyga yra susijęs su maistu, kuriame gausu gyvūnų baltymų, sočiųjų riebalų, druskos ir cukraus ir mažai vaisių, daržovių, pluošto ir nerafinuoto angliavandenių.

Nemokama receptų knyga prieinama rugsėjo

Tikslinių grupių suformuota dalis didesnės mokslinių tyrimų projektą, pavadintą "Eksploatacijos prevencijos praktikoje", kuris yra vykdomos pagal CDIA ir bus naudojamas informuoti apie naują, sveikesnį mitybos receptų knyga turinį, vadinamas Cooking iš širdies, yra sudarytas gerai žinomas maisto konsultantas, Heleen Meyer.
Knyga siekiama padėti Prancūzų supjaustyti druskos, riebalų, cukraus ir kilodžauliai iš kai jų mėgstamus receptus.
Kepimo iš širdies iniciatyva yra finansuojamas Pharma dinamika, šalis pirmaujanti tiekėja bendrinio kraujagyslių vaistai, ir receptų knyga bus pradėta ir prieinami nemokamai visuomenei rugsėjo mėnesį, pripažintas nacionalinės Širdies mėnuo.

load...

load...