Tiesa apie cukrų | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Tiesa apie cukrų

Tiesa apie cukrų

Pjovimo riebalų

1970 riebalų buvo kaltinami dėl visų svorio ir širdies problemas. Taigi, riebalų buvo pakeistas su cukrumi, ir per pastaruosius 30 metų mes buvome valgyti daugiau cukraus nei bet kada anksčiau! Mūsų Svorio augimas išsiplėtė, nes turi drabužių dydžių ir super dydžio maistą! Mes vis labiau ir labiau ligoti!

Visame pasaulyje, o Prancūzijoje, mes susiduriame su nutukimo epidemija, tiek daug, kad "nutukimas yra naujas bado, atsižvelgiant į Pasaulinės Post.

Cukrus yra pakrauta į gaiviųjų gėrimų, vaisių sulčių, sporto gėrimai, energijos ir "Sveikata" barų, javainiai, salotų padažuose, ir paslėpta beveik visi perdirbtų maisto produktų - iš skiedrų ir Klinģerīši į Worcestershire padažo ir daug kitų sūraus maisto.

load...

Kaip cukrus priklausomybė kurti?

Cukrus priklausomybė vystosi keliais būdais. Iš dalies, tai yra dėl to, kad cukraus poveikis smegenų sritis, vadinama atlygio kelią tuo pačiu būdu, kaip narkotikai ir alkoholis padaryti. Tai per stimuliuoja neurotransmiterių, kol jie nebegali tinkamai funkcionuoti, tolerancija išsivysto ir protas tampa priklausomas nuo cukraus veiktų.

Jei jūs negalite gauti vyksta ryte be stimuliatorius, kaip kavos, cigarečių ar saldžių grūdų, jei jums reikia ką nors saldaus po kiekvieno valgio, ypač po pietų padidinti savo energiją, ir bandė ir nepavyko sumažinti valgymo angliavandeniai, tada jums gali būti cukraus narkomanas.

Žinokite savo nuodus: Cukrus 101

Tai lengva susipainioti įvairių cukrų ir saldiklius. Taigi čia yra pagrindinis apžvalga:

  • Dekstrozė, fruktozė, gliukozės ir visi paprastas cukrus, žinomas kaip monosacharidų, pagrindinis skirtumas tarp jų yra tai, kaip jūsų kūnas juos metabolizuoja. Gliukozės ir dekstrozė yra iš esmės ta pati cukraus. Tačiau maisto produktų gamintojai paprastai naudoja terminą "dekstrozės" savo sudedamųjų dalių sąraše.
  • Paprastas cukrūs gali sujungti, kad sudarytų daugiau sudėtingų cukrų, kaip ir disacharido sacharozės (sacharozė), kuris yra pusė gliukozės ir fruktozės pusė.
  • Aukštos fruktozės kukurūzų sirupo (HFC) yra 55 proc fruktozė ir 45 proc gliukozės.
  • Etanolis (geriamojo alkoholio) nėra cukraus, nors alus ir vynas yra liekamieji cukrų ir krakmolą, be alkoholio.
  • Cukraus alkoholiai kaip ksilitolis, glicerolis, sorbitolis, maltitolis, manitolis, ir eritritolį nėra nei cukrus, nei alkoholiai, tačiau tampa vis labiau populiarus, kaip saldikliai. Jie nepilnai absorbuojamas iš plonosios žarnos, didžiąja dalimi, todėl jie teikia mažiau kalorijų nei cukrus, bet dažnai sukelia problemų su pilvo pūtimas, viduriavimas ir vidurių pūtimas.
  • Sukralozė (Splenda) nėra cukraus, nepaisant jos cukraus, pavyzdžiui, pavadinimą ir apgaulingos rinkodaros šūkį, "pagamintas iš cukraus." Tai chloruoti dirbtinis saldiklis atitinka aspartamo ir sacharino, su žalingo poveikio sveikatai suderinti.
  • Agavos sirupas, klaidingai reklamuojami kaip "natūralus", yra paprastai labai perdirbtų ir paprastai yra 80 proc fruktozės. Galutinis produktas neturi net nuotoliniu būdu primena originalų agavos augalų.
  • Perdirbti medus yra apie 53 procentų fruktozės, bet jo žaliaviniam formą, medus turi daug naudos sveikatai, kai naudojamas saikingai, įskaitant, kurių sudėtyje yra, kaip daug antioksidantų, kaip špinatai.
  • Stevia yra labai saldus augalas kilęs iš Pietų Amerikos Stewia gamykloje, kuri yra visiškai saugi (savo natūralios formos) lapų. Lo Han (arba luohanguo) yra kitas fizinis saldiklis, bet gauti iš vaisiaus.

Klausimas su fruktoze

Prieš šimtmetį, jūs suvartoja apie 15 gramų cukraus per dieną - toli nuo 73 gramų per dieną tipiškas asmuo gauna iš saldinti gėrimai.

load...

Daržovių ir vaisių, tai sumaišyti su vitaminų, mineralų, fermentų ir naudingų phytonutrients, visi, kurie vidutinio neigiamus apykaitos poveikį.

Gliukozė yra energijos jums buvo skirta paleisti forma. Kiekvienas jūsų kūno ląstelė, kiekvienas bakterija - ir iš tiesų, kas gyva Žemėje - naudoja gliukozę energijos.

Tačiau, maisto ir gėrimų gamintojai pradėjo perjungimo jų saldiklių iš esanti sacharozė (gliukozė), kad kukurūzų sirupo 1970, kai jie sužinojo, kad HFCS buvo ne tik gerokai pigiau padaryti, bet taip pat apie 20 proc saldesnis nei įprasti sacharozė, kuri yra sacharozės.

Ir labai produktai dauguma žmonių naudoja numesti svorio - mažai riebalų dietos maisto produktų - dažnai tie aukščiausios fruktozės.

Fruktozė savaime nėra blogai - tai masinis DOZĖS esate veikiami, kad padaryti tai pavojinga. Yra du bendri priežasčių fruktozės yra toks žalingas:

    Jūsų kūnas metabolizuoja fruktozė, daug kitu būdu iš gliukozės. Visa našta metabolizuoti fruktozės patenka ant jūsų kepenys.

    Žmonės vartoja fruktozė, milžiniškų kiekių, kurie padarė neigiamą poveikį daug gilesnė.

Šiandien, 55 procentų saldiklius, naudojami maisto ir gėrimų gamybos yra pagaminti iš kukurūzų, atsižvelgiant į aukštos fruktozės kukurūzų sirupo forma.

Per daug fruktozės sukuria apykaitos nelaimės

Dr Robert Lustig, profesorius pediatrų į Endokrinologijos skyriaus Kalifornijos universiteto, buvo ir dekodavimo cukraus apykaitą pradininkas. Jo darbas išryškino keletą esminių skirtumų, kaip skiriasi cukrus yra suskirstomi ir naudoti žmogaus kūną.

Po valgio fruktozė, dauguma medžiagų apykaitos našta tenka savo kepenis. Tai ne tas atvejis su gliukoze, kurios jūsų kepenys skaido tik 20 proc. Beveik kiekvieną ląstelių savo kūno naudoja gliukozę, todėl jis paprastai "sudegino" iš karto po vartojimo.

Taigi, kur gi visa šio fruktozės eiti, kai jūs jį valgo?

Ant šlaunų! Jis virto riebalai (VLDL ir trigliceridus), o tai reiškia daugiau riebalų sankaupos visą savo kūną.

Sveikatos klausimai, susiję su cukraus priklausomybę

Cukrus turi daug destruktyvių padarinių žmogaus organizme, įskaitant, bet neapsiribojant, žalą, pakeisti ir sutrikdyti tinkamą funkciją nervų sistemoje, endokrininės sistemos, medžiagų apykaitos sistemą, širdies ir kraujagyslių sistemos, virškinimo sistemos ir imuninės sistemos, taip pat pirminių organų, pavyzdžiui, kepenyse, inkstai, gaubtinės žarnos ir kasos.

Dažniausi klausimai su perteklinio cukraus suvartojimą apima:

  • Depresija, asocialus elgesys ir pyktis kontrolės klausimai
  • Priešlaikinis senėjimas
  • Nuotaikos svyravimai ir irzlumas
  • Pasišalinimo mineralinių lygių
  • Hiperaktyvumas ir nemiga
  • Nerimas, panikos priepuoliai
  • Chromo trūkumas
  • Išeikvojimas antinksčių
  • 2 tipo cukrinis diabetas
  • Hipoglikemija
  • Binging ir nutukimas
  • Candida superinfekcija
  • Didelis cholesterolio kiekis, aukštas kraujo spaudimas ir širdies ligos
  • Sumažėjo imuninės sistemos funkcija
  • Mediatorius trūkumai
  • Astma
  • Alkoholizmas
  • Spuogai, PMS ir hormonų disbalansas
  • OCD
  • Fibromialgija
  • Lėtinis nuovargis ir dėmesio deficito
  • Vėžys
  • Polinkis

Vienas iš svarbiausių klausimų tiems, gyvenančių su lėtinėmis ligomis, yra poveikis cukraus turi imuninę sistemą.

Cukrus slopina imuninę sistemą. Jis eikvoja lygius phagocytes (baltųjų kraujo kūnelių, kurie yra reikalingi stiprus imuninės sistemos funkcijos ir kad valgyti kenksmingų bakterijų) ir tai sumažina ar organizacijų gebėjimą kovoti su infekcijomis ir ligomis.

Cukrus yra priešas numeris vienas, kai jis ateina į priešlaikinio senėjimo

"Trumpai tariant, cukrus pagreitina elastino ir kolageno, tiek pagrindinių odos baltymų degradaciją. Kitaip tariant, aktyviai amžiaus jūs," sako dr Brandt, kuris skaičiuoja Madonna, Rupert Everett, Cher ir Ellen Barkin tarp savo klientų.

Pasak dr Brandt, viršų dermatologas, jei jūs tiesiog sumažinti cukraus suvartojimą, galite pasukti atgal laikrodį dešimt metų ir pagerinti tekstūrą, toną ir spindesio Jūsų odai. Cukrus pablogina elastino ir kolageno, abu pagrindinius baltymus išlaikyti odos tvirta ir jaunatviškas.

Taigi, ką galite padaryti apie tai?

Norėdami įveikti cukraus to, iškirpti visas cukrų 30 dienų! Patarimų, kaip tai ir cukraus detox valgio planą daryti, skaityti:

Kaip įveikti cukraus priklausomybę: Cukrus Detox mitybos režimą.

load...