Vaisiai ir daržovės - naujausia galia | LT.DSK-Support.COM
Sveikata

Vaisiai ir daržovės - naujausia galia

Vaisiai ir daržovės - naujausia galia

Supervalstybė vaisiai ir daržovės

Jei norite sumažinti savo kraujo spaudimą, pridėti kalio turtingi maisto į savo mitybą.

Tyrimai parodė, kad valgyti vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, saldžiosios bulvės, avokadų, špinatai, pupelės, bananai gali sumažinti savo kraujo spaudimą.

Aukštas kraujo spaudimas veikia daugiau nei milijardo žmonių

Hipertenzija (aukštas kraujo spaudimas) yra pasaulinė sveikatos problema, kuri paveikia daugiau nei vieną milijardą žmonių visame pasaulyje.

load...

Kaip tai veikia?

Alicia McDonough, mokslų daktaras, profesorius ląstelių ir neurobiologijos tuo Keck medicinos mokyklos į Pietų Kalifornijos universiteto (USC), ištirti ryšį tarp kraujo spaudimo ir maisto natrio, kalio ir natrio-kalio santykis nuorodą.

Ji nustatė kelis populiacijos tyrimų, rodančių, kad didesnis maisto kalio (įvertintas pagal šlapimo išskyrimo ar maisto atšaukiamuosius) buvo susijęs su mažina kraujospūdį, nepriklausomai nuo to, natrio suvartojimo.

Į peržiūrėjo tyrimai parodė, kad organizmas daro balansavimo aktas, kuris naudoja natrio palaikyti glaudžius kontroliuoti kalio kiekį kraujyje, kuris yra labai svarbus normaliam širdies, nervų ir raumenų funkciją.

load...

"Kai maisto kalio yra didelis, inkstai išskiria daugiau druskos ir vandens, kuris padidina kalio išskyrimą į aplinką," sako prof McDonough. "Valgyti aukštos kalio kiekis maiste yra, pavyzdžiui, atsižvelgiant diuretikas."

Kodėl mes trokštame natrio, kalio nėra

Padidinus su maistu kalio užtruks sąmoningas pastangas, tačiau.

McDonough aiškina, kad mūsų ankstyvieji protėviai valgė primityvius mitybą, kad buvo didelis vaisių, šaknų, daržovių, pupelių ir grūdų (visi didesni kalio) ir labai mažai natrio. Kaip rezultatas, žmonės keitėsi, kad trokšta natrio - kalio, bet ne.

Šiuolaikinės mitybos pasikeitė drastiškai, nes tada: perdirbti maisto pramonės įmonių pridėti druskos, siekiant patenkinti mūsų potraukį ir perdirbtų maisto produktų paprastai mažai kalio.

"Jei valgyti tipiškas Vakarų dietos," McDonough sako: "jūsų natrio suvartojimas yra didelis ir jūsų kalio suvartojimas yra mažas. Tai žymiai padidina jūsų šansai besivystančių aukštą kraujo spaudimą." Kai maisto kalio yra mažai, balansavimo aktas naudoja natrio susilaikymą eiti į ribotą kalio, kuris, kaip valgyti didesnį natrio kiekį maiste, sako ji.

Kiek maisto kalio turėtume suvartoti?

2017 medicinos instituto ataskaitoje rekomenduojama, kad suaugusieji vartoja mažiausiai 4,7 g kalio per dieną sumažinti kraujospūdį, bukas dietinių natrio poveikį ir sumažinti inkstų akmenų ir kaulų retėjimo riziką, McDonough sako.

Restoranai ¾ puodelį juodos pupelės, pavyzdžiui, padės jums pasiekti beveik 50 procentų savo kasdienio kalio tikslo.

Šaltinis: University of Southern California - Sveikatos mokslų per Sciencedaily.com

load...